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SEEDO. Dia Nacional Persona Obesa
23-10-07 // 15:48h
LA PROBABILIDAD DE QUE UN NIÑO SEA OBESO ES DEL 80% SI SUS PADRES TIENEN YA ESTA ENFERMEDAD
Desde mañana más de 500 expertos participan en Zaragoza en el VIII Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad
• La probabilidad se reduce hasta el 40% cuando tan sólo uno de los progenitores es obeso y es únicamente del 8% si ninguno de los padres tiene la enfermedad
• Más de una cuarta parte de la población infantil y juvenil española tiene problemas relacionados con el peso excesivo (sobrepeso u obesidad)
• La obesidad infantil es uno de los aspectos que se abordarán en esta reunión, en la que también se discutirá sobre las dietas milagro, la biología de la obesidad o la importancia de la composición corporal
• La consejera de salud y consumo de Aragón inaugura mañana el congreso sobre obesidad más importante de España
Zaragoza, martes 23 de octubre. Mañana se inaugura en Zaragoza el VIII Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEED), el encuentro científico más importante que se celebra en España cada dos años centrado específicamente en el problema de la obesidad. Este encuentro multidisciplinar, que reúne a destacados expertos nacionales e internacionales, se llevará a cabo en el Auditorio-Palacio de Congresos de la capital maña desde el día 24 de octubre hasta el viernes 26 de octubre. Más de 500 profesionales se reúnen entorno a esta reunión.
La inauguración oficial tendrá lugar mañana, a partir de las 20.00 horas, en el Auditorio de Zaragoza. En representación del Gobierno de Aragón, se contará en el acto inaugural con la presencia de Luisa María Noeno, Consejera de Salud y Consumo. Junto a ella, estarán otras importantes autoridades sanitarias y políticas, como Félix Lobo, Presidente de la Agencia Alimentaria.
Temas de actualidad
Desde las dietas milagro hasta la importancia de los alimentos funcionales, pasando por el impacto de la obesidad abdominal en la esfera cardiovascular o la trascendencia creciente del sobrepeso y la obesidad en la población infantil, el Congreso servirá como actualización de los retos y progresos que se han producido en los últimos meses en este ámbito. Entre los aspectos más atractivos de esta reunión, el presidente del Comité Organizador, el Dr. Vicente Blay, destaca “el abordaje multidisciplinar que se va a hacer de la obesidad, ya que se trata de un problema en el que están implicados múltiples factores y actores”. Por eso, en este abordaje se tendrán también en cuenta planteamientos políticos e institucionales, y en la reunión participan no sólo especialistas y médicos generales, sino también farmacéuticos, nutricionistas o personal de Enfermería.
En el programa científico se ha tratado de encontrar un equilibrio entre la investigación básica y su aplicación clínica; además, destaca la difusión de las últimas evidencias obtenidas con nuevos fármacos de próxima autorización en España (tanto en el terreno de la obesidad como en el de la diabetes). Además, está prevista la presencia excepcional del profesor Claude Bouchard, expresidente de la International Association for Study of Obesity, y también es destacable la organización de un symposium sobre composición corporal, que será el primero realizado en España y que contará con ponentes de distintos países europeos.
En el encuentro se efectuará una revisión exhaustiva de algunos de los temas más actuales relacionados con la investigación básica de la obesidad. Entre otros aspectos, se destacarán tanto los progresos que están facilitando una mejor comprensión de los mecanismos que causan la enfermedad como el desarrollo de nuevos tratamientos. Además, se tendrán en cuenta los aspectos genéticos que condicionan el desarrollo y el mantenimiento de la obesidad, y la aplicación de estos conocimientos en la prevención y tratamiento. Con todo, como reseña el Dr. Manuel Bueno, presidente del Comité Científico, “se apuntará que la genética influye mucho en el riesgo de desarrollar obesidad, pero también se profundizará en la idea de que determinados nutrientes tienen la capacidad de modificar esta predisposición genética”.
Más controvertida será una sesión titulada: ¿Todo vale para
adelgazar? ¿cómo debe adelgazarse? En esta mesa se analizarán las evidencias científicas de diferentes modificaciones dietéticas y se plantearán las normas que deben seguirse para una buena práctica. “El tratamiento de la obesidad es un tratamiento médico y el médico es el profesional que tiene la capacitación y el conocimiento científico para asumirlo y coordinar los equipos multidisciplinarios de profesionales (nutricionistas, psicólogos, enfermeras, dietistas, farmacéuticos, educadores, etc..) que intervendrían en las diversas fases del tratamiento y de la prevención”, sentencia el Dr. Vicente Blay.
También se hablará de la obesidad y el sobrepeso en los más pequeños, sobre todo teniendo en cuenta que en los últimos años se ha triplicado el número de niños españoles con obesidad. “Este es un problema que va en aumento y que va a requerir, además de las medidas de detección, diagnóstico y tratamiento, unas medidas de prevención que incluyan a todos los estratos de la sociedad”, afirma el Dr. Bueno, que es Catedrático de Pediatría. En este sentido, resalta un dato especialmente dramático: “la probabilidad de que un niño sea obeso es del 80% si sus padres ya lo son, y se rebaja hasta el 40% si lo es uno de los progenitores; en cambio, sólo hay un 8% de probabilidades de que sea obeso un niño cuyos padres no tengan esta enfermedad”. Los datos que se registran en España de prevalencia de obesidad en la infancia nos sitúan por encima de la media europea; y es que en la población infantil y juvenil española la prevalencia de obesidad se sitúa ya en cifras próximas al 14% (registrando sobrepeso un 12,4%). En definitiva, una cuarta parte de la población infantil y juvenil española tiene problemas relacionados con el peso excesivo (sobrepeso u obesidad).
Otro de los ejes argumentales del Congreso va a ser la interacción de la biología y el riesgo de sufrir obesidad, subrayándose el hecho de que nuestra biología condiciona el riesgo de ser obesos. “Este es un tema estrella del Congreso; debemos tener en cuenta que nuestra biología se ha adaptado durante siglos para sobrevivir en un medio hostil y con escasez de recursos, pero nuestro entorno ha cambiado profundamente en menos de 50 años mientras que nuestra dotación genética no ha cambiado”, declara el Dr. Blay.
Para más información
José Luis Labat: 646 947 778; JLLABAT@telefonica.net
Paco Romero: 639.64.55.70; fromero@medynet.com
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