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Nota de prensa

Baker Perkins quería rediseñar su máquina depositadora para confitería a fin de facilitar su uso y su limpieza, y que fuera más autónoma en relación con el operario. Para ello comenzó a investigar una solución basada en motores actuadores integrados… y eligió el Allen-Bradley MPAI de Rockwell Automation por su tamaño compacto en relación a su potencia

Madrid. 14 de agosto de 2012. La razón principal de Baker Perkins para adoptar tecnología lineal fue su deseo de automatizar los ciclos de lavado revisando todo el conjunto del cabezal a fin de crear suficiente espacio por debajo para deslizar una bandeja de descarga integrada. Esto significaba desplazar los servomotores rotativos desde la base de la máquina hasta el cabezal, lo que no solo presentaría problemas con el peso y la velocidad de la máquina, sino que también conllevaría la introducción de más hardware mecánico por encima del producto, con los consiguientes problemas de contaminación durante el mantenimiento.

El equipo de diseño mecánico de la empresa comenzó a trabajar en el rediseño del cabezal a fin de automatizar el uso y el desmontaje de la bandeja de lavado. Tras un trabajo exhaustivo realizado por los ingenieros de Baker Perkins y sus colegas de Rockwell Automation, se creó la primera máquina de producción ServoForm Depositor, que fue sometida a pruebas durante varias semanas. Lo positivo de todo este proceso fue que funcionó exactamente como querían y esperaban.

La tecnología servo ofrece también mucha más flexibilidad y control, lo que conlleva menos costes de mano de obra, reducción de las facturas energéticas y unos mayores beneficios, a la vez que la introducción de servomotores lineales ha mejorado la higiene y reducido aún más los costes.


La solución de Rockwell Automation

La pieza fundamental de la instalación de gama media de Rockwell Automation es un PAC Allen-Bradley® CompactLogix™ (Programmable Automation Controller), que funciona en Ethernet, y un Allen-Bradley PanelView™ 1250+, una pantalla táctil HMI.

ServoForm utiliza unidades de velocidad variable Allen-Bradley PowerFlex® combinadas con actuadores Allen-Bradley MPAI y servovariadores Kinetix® de Allen-Bradley para ajustar y sincronizar los diferentes movimientos del cabezal, los pistones y el circuito de moldes para lograr la máxima precisión y un funcionamiento continuo eficiente.

Además del control de fórmulas, el PAC y HMI ofrecen también una visualización total del proceso, que incluye tendencia histórica en tiempo real más tratamiento e historial de alarmas. Los ingenieros optaron también por pasar a Ethernet desde SERCOS para todas las comunicaciones.


Acerca de Baker Perkins

Operando desde Reino Unido y EE.UU., Baker Perkins es un líder mundial en maquinaria de alta tecnología y líneas de procesado completas para la industria mundial de la repostería. El éxito de la compañía reside en su experiencia, su excelencia técnica y su capacidad para responder plenamente a sus clientes en todo el mundo.

La maquinaria y los servicios de la empresa han sido desarrollados para explotar la tecnología más novedosa, maximizar la eficiencia y reducir el coste de propiedad de sus líneas nuevas y existentes. De hecho, sus Centros de Innovación son elementos fundamentales de los recursos de Baker Perkins, donde los clientes pueden desarrollar nuevos productos finales y procesos sin utilizar el valioso tiempo de producción de la planta.


“Tenemos una magnífica relación laboral con Rockwell Automation. Técnicamente nos sentimos muy cómodos; no nos sentimos solos. Rockwell Automation nos ha guiado durante todas las facetas del proceso de diseño y desarrollo. Pensamos que hemos fabricado una máquina que servirá perfectamente a nuestros clientes.”
Keith Graham, Director de Marketing de Baker Perkins

Más información sobre cilindros eléctricos MPAI
http://ab.rockwellautomation.com/motion-control/actuator/mp-series-heavy-duty-electric-cylinders


Rockwell Automation, Inc. (NYSE: ROK), la empresa más grande del mundo dedicada a la información y automatización industrial, hace que sus clientes sean más productivos y que el mundo sea un lugar más sostenible. Con sede central en Milwaukee, Wisconsin, Rockwell Automation cuenta con más de 21.000 empleados para atender a clientes en más de 80 países.
Intro Ibérica- Agencia de Comunicación
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