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Nota de prensa

En la celebración de la primera edición de Tribuna NTC sobre alimentación funcional,

Expertos en salud e investigación científica destacan la capacidad de los alimentos funcionales para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida

•El acto, organizado ayer por la tarde en la Fundación Canal de Isabel II en Madrid contó como ponente principal con el neurólogo Premio Príncipe de Asturias 2005, Antonio Damasio.
•Participaron en el debate posterior Xavier Adserà, presidente de Natraceutical Group y la Dra. Mª José Rosselló, directora de estudios de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Ramón Llull.

Valencia, 3 de octubre de 2006.- Natraceutical Group celebró ayer a las 19:30 horas la primera edición de Tribuna NTC, organizada para analizar y debatir sobre temas de actualidad en torno a la salud y a la investigación científica, con especial interés en la alimentación como vía de prevención de enfermedades y mejora de la calidad de vida.
Bajo el título “Calidad de vida y futuro de la investigación: el error de Descartes”, el neurólogo Antonio Damasio -profesor de Neurociencia “David Dornsife”, director del “Brain and Creativity Institute” de la University of Southern California y premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica 2005- resaltó la importancia de la función del cerebro como centro principal de la regulación de la vida y de cómo ésta regulación está primordialmente dirigida al fomento y mantenimiento de la supervivencia del individuo en un entorno de bienestar personal. En este sentido, Damasio declaró que “la conexión entre nutrición y estilo o calidad de vida es inevitable, porque somos -en una parte considerable- máquinas de vivir perecederas y reaprovisionables. Lo que hacemos, lo que comemos y lo que bebemos, importa”.
En el coloquio celebrado posteriormente, moderado por el reconocido periodista Carlos Rodríguez Braun, y participado por el Dr. Damasio, el presidente de Natraceutical Group, Xavier Adserá y la Dra. Maria José Rosselló, colaboradora asimismo del programa de TVE "Saber Vivir", se debatió sobre la necesidad de entender las especialidades nutricionales como suplementos que, ingeridos en la dosis correcta, en el momento adecuado y con el objetivo de cubrir una necesidades específica, pueden suponer un notable bienestar y una medida preventiva eficaz en el control de patologías concretas.
Por su parte, Xavier Adserà destacó el gran interés científico y social por el desarrollo de alternativas funcionales a la alimentación tradicional, potencialmente beneficiosas para la prevención de enfermedades por la aportación de nutrientes necesarios para el organismo y que éste no obtiene a través de la alimentación tradicional, especialmente con los cambios en la cultura alimenticia de las sociedades modernas. “En la cadena existente entre el sector de la alimentación –entendida como fuente de obtención básica de nutrientes- y los fármacos de prescripción médica –entendidos como vía de curación de enfermedades-, se encuentra el sector de la alimentación funcional –a la cual se añade el elemento preventivo-. Es precisamente en ese sector, a medio camino entre la nutrición y la curación, en el que NTC desarrolla su actividad y se posiciona como líder en I+D+i, cubriendo desde el área de alimentación funcional, dirigida a los principales grupos alimenticios mundiales, hasta suplementos alimenticios y productos dietéticos para el consumidor final con la reciente adquisición de Laboratories Forté Pharma, especificó el presidente de Natraceutical Group.
Para la Dra. Rosselló, la revolución que está llevando a cabo la industria en el mercado de alimentación funcional debe comunicarse ahora al consumidor final, dando a conocer de forma clara y rigurosa las múltiples opciones existentes para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades, facilitando la elección consciente y adecuada que cubra las carencias o necesidades de cada individuo.
El acto finalizó con una cena-cóctel, a cargo de Sergi Arola, en la que los invitados pudieron degustar platos elaborados con ingredientes funcionales desarrollados por Natraceutical Group. Muestra de ello fue la leche de soja con CocoanOx, polifenoles naturales del cacao con probado efecto positivo sobre el envejecimiento celular y la oxidación del colesterol. Recientemente CocoanOx ha sido nominado a los prestigiosos premios Health Ingredients Europe como uno de los desarrollos más innovadores en el campo de la alimentación funcional durante el año 2006.

Tribuna NTC
Tribuna NTC es un foro de presentación y debate de temas de actualidad en torno a la salud y a la investigación científica, con especial interés en la alimentación como vía de prevención de enfermedades y mejora de la calidad de vida.
Como grupo biotecnológico líder en investigación y desarrollo en el sector de la de la alimentación funcional, interesado por la nutrición como fuente de prevención de enfermedades, Natraceutical Group pone en marcha Tribuna NTC con el fin de abrir vías de reflexión y ofrecer respuestas a la creciente demanda social sobre el bienestar, la calidad de vida y la alimentación, entendida como algo más que la mera aportación de los nutrientes esenciales para asegurar la supervivencia del individuo.

Natraceutical Group
Natraceutical Group es un grupo biotecnológico con presencia a nivel mundial, líder en Europa en investigación y desarrollo de alimentación funcional, principios activos y extractos vegetales funcionales, pectinas y colorantes naturales y polvos de fruta y vegetales 100% naturales.
Con plantas productivas en España, Reino Unido, Suiza y Brasil, Natraceutical Group cuenta con una cartera de más de 500 referencias y especialidades en el sector alimentario, cosmético y farmacéutico, y con una red de ventas global que está presente en más de 61 países, con oficinas en Estados Unidos y Asia.
Siguiendo el proceso de internacionalización, el Grupo se ha visto reforzado recientemente con el acuerdo de compra de la compañía Laboratoires Forté Pharma, especializada en complementos nutricionales y líder en el mercado francés de productos dietéticos.


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